桂花糕

小区里的桂花树缀满了米黄色的桂花，清甜的香味弥漫在空中。奶奶说：“这桂花最养人，我们摘点做桂花糕吧！”

我们搬来小凳子，奶奶踮起脚，指尖轻轻捻下枝头的花簇，我捧着白瓷碗，小心翼翼地接住。阳光透过枝头洒在花瓣上，泛着柔和的光。不一会儿，碗里堆起了一层金黄。回家后，奶奶把桂花摊在纱布上晾干，筛掉了杂质，只留下干净的花瓣。

最关键的就是做桂花糕的环节。奶奶把糯米粉、粘米粉和白糖混合均匀，倒入温水搅拌成细腻的面浆，再撒入一大把晾干的桂花，用筷子轻柔地翻动。桂花的香气瞬间融入面浆，甜香中带点米香，让人忍不住想多闻几口。奶奶把面浆倒入铺了纱布的蒸屉里，大火蒸二十分钟。蒸制的时候，香气透过蒸笼缝隙飘了出来，整个厨房都被甜香笼罩。我趴在灶台边等着，就连口水都快要流了出来。出锅以后，奶奶在桂花糕表面撒上一层白糖和新鲜桂花，切成小块，金黄的桂花糕嵌着细碎的花瓣，看着十分诱人，让人忍不住吃一口。

我迫不及待拿起一块放进嘴里，糯米的软糯混着桂花的清甜。香气在舌尖散开，甜而不腻。奶奶坐在一旁笑着看着我：“慢点吃，锅里还有很多呢！”。我分给邻居，大家都夸这桂花糕比外面买的还好吃。

捧着桂花糕，我突然明白，这甜香里，藏着我与爷爷奶奶的温馨时光，让这个秋天格外难忘。

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指导教师：胡晓玲