我的家乡在宁波，提到家乡的风俗，我总会先想到元宵节时，家家户户桌上摆着的一盘盘圆润且热气腾腾的汤圆，宁波话叫“汤团”。

听爸爸说，这个吃汤团习俗大有来历呢！宁波汤团的历史可以追溯到宋朝，当时被称为“浮元子”，因为糯米球在锅里浮沉而得名。这不，元宵节到了，厨房里传来了糯米粉与手激烈大战的声响，下面让我们去看看吧。

只见妈妈将一小碗的水一点点加在放有糯米粉的大盆里，然后用手缓缓搅拌。我的小手也迫不及待了，伸入盆中有样学样起来，可黏稠的面糊哪会听话，一口“咬”在我的手指上不肯松口。我只好一甩，谁料甩在了鼻尖上。妈妈看我笨手笨脚的模样笑得合不拢嘴。她耐心地教我一点点地揉着面团。终于，在我们的不懈努力下调皮的面糊变成了光滑的糯米面团。

接着，我和妈妈开始包汤团。妈妈先把糯米面团搓长，再揪成若干个大小相当的面剂子，拿起一个面剂子，在两手心中轻柔地搓圆，中间按一个小窝，放入事先准备好的黑芝麻猪油桂花馅。然后将面剂子左右揪一点皮封口，再放手心中轻柔地搓圆，一个“小胖墩”就完成了。我学着妈妈的样子，认真地搓着，可掌握不好力度，不是搓破了皮，就是按扁了汤圆。和妈妈搓的比，我的简直都是些歪瓜裂枣，看着自己包的汤团，我尴尬地挠了挠头。

忙活了很久，终于到我最爱的吃汤团环节了。看着它们在锅里欢快地翻滚着，我扒着灶台恨不得先抓一个上来尝尝，不断地问妈妈熟了没。妈妈笑着点了下我的鼻尖，道：“你真是个小馋猫呀！”不一会，汤团总算煮好了，我赶紧盛了一碗，舀起一颗汤团，咬上一口，甜而不腻的黑芝麻猪油馅夹着丝丝桂花的香甜顺着舌尖滑入口中，搭配着软糯的皮，美味极了。

一碗普普通通的汤团传承了家人之间的亲情和对美好生活的期盼。

指导教师：郭丹佩