第三实验小学308班 孙溪蕙
2026-03-11
宁波是我的家乡，美食数不胜数，但我最爱的还是宁波汤圆。汤圆白白的、圆圆的，像一个个小雪球。摸一摸，软软的，黏黏的，十分有趣。
我最喜欢和妈妈一起做汤圆。妈妈把糯米粉倒进盆里，慢慢加水揉成一个大面团，软软的，白白的，像胖娃娃。接着调馅，我们把黑芝麻捣碎，拌上白糖和猪油，乌黑发亮的馅料就做好了。
包汤圆最有趣。妈妈揪下一小团面，在手心按成小碗状。我学着她的样子，放上馅料，再把口子捏拢。可我包的汤圆不是像小兔子，就是馅料从旁边冒出来，妈妈笑着说：“多包几个就圆啦！”
汤圆们跳进沸水里，有的沉在锅底，有的浮在水面，像一群泡澡的白鹅。等它们全都胖乎乎地浮起来，就可以出锅了。
我轻轻咬一口刚出锅的汤圆——软软的皮子，甜甜的馅，温暖从舌尖流到心里。那一刻我明白了，我最爱宁波汤圆，因为那圆圆的小团子里，包着的不仅是芝麻和糖，更是外婆的疼爱，是家乡的味道。
