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包七彩饺子记

宁波市镇海区实验小学310班 陈诺瑾星

2026-03-11

大年三十的厨房暖意融融,全家围在一起包特色的七彩饺子,这是我新年里最难忘的趣事,揉面调馅间,满是浓浓的年味与过年的欢喜。

妈妈早备好天然彩色面团:南瓜泥揉出金灿灿的黄面团,火龙果汁揉出红彤彤的红面团,菠菜汁揉出翠生生的绿面团,三色面团摆在案板上,像铺开了一幅明艳的新春画。我撸起袖子跟着干活,揪面块,擀面皮一气呵成,圆圆的饺子皮薄厚均匀,一点不输大人。

鲜香的肉馅拌着葱花与香油,鲜味直钻鼻子。最有趣的是包硬币,姥姥说是东北的习俗,谁吃到藏硬币的饺子,新的一年就福气满满,事事顺心。我捏饺子的手艺老好了,能捏出各种模样:有的包成弯弯的月牙;有的包成鼓鼓的元宝;还有的包出层层花边,像盛开的花儿....包硬币的饺子我特意捏了个小巧的福字边,做了记号。

水开下锅,七彩饺子在水里翻滚,像一群彩色的小鱼游来游去,水面飘起淡淡的香气。盛上桌时,金黄,艳红,翠绿交织在一起,馋得人直咽口水。我夹起一个花边绿饺子,咬开一口,鲜美的肉馅在嘴里化开,突然咬到硬邦邦的东西,吐出来一看竟是硬币!我举着硬币欢呼,全家都笑着为我祝福,厨房的空气里,满是幸福与热闹的年味。

这顿大年三十的七彩饺子,包的是东北的传统习俗,藏的是家人的温情暖意。那些揉面时的欢笑,捏饺子时的用心,吃到硬币的惊喜,汇成了新年里最温暖的趣事,永远留在我的记忆里

 

指导教师:沈星

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