随着年纪的增大，我发现我的寒假生活越来越丰富多彩：我不仅在过年这天收到爷爷奶奶精心准备的大红包；还壮着胆子和哥哥姐姐去市区里的小吃街冒险；更和小伙伴一起点燃了数不清的噼里啪啦热闹的爆竹……这一件件趣事真是让我心潮澎湃。但是我记忆最深刻的还是和爸爸一起焖红薯。

一个晴朗的冬天，我被屋外传来的轻快哒——哒声吸引了注意力，连忙跑过去瞧：只见爸爸正在忙碌地用土块“搭房子”。爸爸这么大的人，怎么还玩过家家的游戏啊，我不由地凑上脸去好奇地问。爸爸神秘地对我说：“今天我要用这座‘小房子’把我们吃的红薯变成一种人间美味，让你大饱口福！”红薯？我早就吃腻了，蒸的、煮的也就那个味道，能变得多好吃？爸爸只是笑眯眯地继续忙碌着，猜不透的动作中藏着一副胸有成竹的自信。

终于，小房子搭好了，爸爸在小房子里塞满木炭，同时点上一把火，让小房子烧得红红的。红薯呢？红薯在哪里？爸爸看着火势差不多了，不慌不忙走进厨房，捧出一大盆红薯来。只是这些红薯和我平时见到的红薯很不一样，都紧紧地裹着银色的衣服，好像很怕冷似的。

爸爸的工作还没结束，只见他用工具娴熟地把小房子地屋顶掀开，把裹着大衣的银色红薯一个一个请进火房子里，还不时拨动木炭，好让火势不减，当最后一个红薯也住进火房子里了，爸爸才慢条斯理地把掀走的土块又盖到火房子上。等到火房子被盖得严严实实，他才松一口气，擦了擦额头的汗珠。

这样的红薯更好吃吗？真神奇！那它什么时候可以吃呢？爸爸笑着说：“等红薯自己告诉你吧！”我带着满肚子的困惑等待着。等我都无聊的要放弃的时候，一股香味飘到我的鼻子上。我连忙看向爸爸，爸爸点点头，把土扒开，用夹子夹了一个放在我的面前。我刚想伸手去拿，却被爸爸阻止了。他带上特质手套，撕开白色外衣，我才看到了红薯的真面目：皱巴巴的外皮、软软的身子，藏不住的是那扑鼻的香味。我吵着、嚷着让爸爸撕下一块给我尝。红薯冒着热气，好像脾气很大，一副一点就炸的样子。我对着它不停地吹啊吹，才敢送入自己的嘴巴。糯糯的、甜甜的真是人间美味。

不一会儿，红薯的香气吸引来了哥哥姐姐、妈妈阿姨，我们笑着抢着，红薯就一个个被我们请进肚子里。但那焖红薯的有趣经历、和爸爸一起的愉快过程，却化成了我冬日里最难忘的瞬间。