慈溪市第二实验小学306班 胡静
2026-03-09
今天是三八妇女节，我决定亲手给妈妈煎一个香喷喷的荷包蛋，当作节日礼物。
我先把平底锅放在灶上，打开火，倒入少许油。等油热了，我小心翼翼地把鸡蛋磕进锅里。只听“滋啦”一声，鸡蛋立刻鼓起了小泡泡，蛋清慢慢从透明变成奶白色，中间的蛋黄圆圆的，像一个金灿灿的小太阳，可爱极了。
我一直盯着锅，生怕煎糊了。等到边缘煎得金黄焦脆，我用铲子轻轻一翻，给鸡蛋翻了个面。两面都煎好后，我淋上一点酱油，香喷喷的荷包蛋就出锅了。
我把荷包蛋端到妈妈面前，她惊喜地睁大了眼睛。妈妈尝了一口，眼睛弯成了月牙，笑着说：“这是我吃过最好吃的荷包蛋，满嘴都是幸福的味道，我的宝贝长大了！”
看着妈妈开心的样子，我的心里暖暖的。以后我还要学做更多美食，多帮妈妈分担，给她带来更多惊喜。
