岷山学校 胡紫航
2026-03-04
新年的甜意漫过厨间,揉一团糯米,舀一勺甜馅,在掌心的揉捏与烹煮间,将新岁的团圆与甜暖,都融进这一颗颗圆滚滚的汤圆里,让年味在甜糯中静静流淌。
灶前的石案擦得明净,奶奶端来揉好的糯米团,指尖捏起一团软糯,教我包汤圆的巧法。我轻捻糯米团在掌心揉圆,拇指轻按出小窝,舀一勺香甜的芝麻馅填在其中,再慢慢收捏封口,揉成滚圆的模样。指尖偶沾糯米粉,动作稍显生疏,却也在奶奶的轻教下,慢慢捏出一颗颗圆润的汤圆。
汤圆落进沸水里,在锅中翻滚浮沉,白胖的模样惹人欢喜,不多时便煮得软糯香甜,捞进白瓷碗中,淋上一勺桂花蜜,甜香便漫了满室。我捧着温热的瓷碗,将汤圆分与家人,一颗颗汤圆入口,甜糯在舌尖化开,芝麻的香混着桂花的甜,暖了肠胃,也甜了心间。碗沿的温热抵着掌心,煮汤圆的蒸汽氤氲了眉眼,皆是新年的美好。
我倚在灶边,看着家人捧着瓷碗细细品尝,眉眼间皆是笑意,奶奶说煮汤圆是把新岁的圆揉进米里,吃进嘴里,便会岁岁团圆。望着碗中余下的汤圆,舌尖还留着甜糯的滋味,心底漾着满满的欢喜,这一颗颗汤圆,煮的是年味,藏的是期许,是独属于新年的温柔浪漫。
新岁的厨间,被甜香裹得暖意融融,这掌心的美好,碗间的甜暖,成了新年最动人的风景。愿这融进汤圆的新岁期许,都能岁岁成真,愿日子如这汤圆般圆满,如这甜馅般温润,岁岁年年,皆有团圆。