宁波新蓝青学校507班 蒋芃芃
2026-03-03
春节的厨房本该是外婆的战场,可今年,她却因发烧躺在了床上。当外公系上围裙走进厨房时,我简直不敢相信自己的眼睛——他可是厂里的骨干,以前连碗都没见他洗过,更别说掌勺了!
“今天我来露一手!”外公笑着打开煤气灶。我站在一旁,心里直打鼓:外公连盐罐和糖罐都分不清,能做出什么好吃的?没想到,他动作竟有板有眼:大闸蟹拆壳去腮,年糕切片焯水,葱姜蒜爆香后,蟹肉下锅翻炒,金黄的蟹油慢慢渗出,裹住雪白的年糕,香气瞬间钻进鼻子里。
“尝尝看!”外公盛了一碗递给我。我夹起一块年糕送入口中,软糯弹牙,蟹香浓郁,比外婆做的还多了一分鲜辣。“太好吃了!”我忍不住竖起大拇指。外公笑得眼睛眯成一条缝,眼角的皱纹里都盛满了欢喜。
饭后收拾碗筷时,我忽然想起以前外公每天打电话,我总嫌烦,敷衍几句就挂断。可此刻看着他洗碗的背影,那微微佝偻的脊背,我才明白:他不是无聊,只是想多听听我的声音。
窗外烟花绽放,厨房里还飘着蟹香。我暗暗下定决心:以后一定要好好听外公的电话,就像今天他为我做的这盘蟹香年糕,用耐心和爱,把平凡的日子熬成最暖的回忆。