我写完作业，从房间里走出来，发现妈妈正要炒菜。

只见妈妈系上围裙，点开燃气灶，"哒"的一声，蓝色的火苗像一群跳着圆舞的小精灵，冒了出来。不一会儿，锅就烫了，妈妈拎起油壶，金黄的油顺着锅边滑落，很快就在锅底汇成一面晃动的圆镜。

洗净的青菜还挂着水珠，像一位美丽的绿衣少女；鲜红的番茄垒成小山，散发着清香；嫩黄的姜丝和雪白的蒜片躺在小碟子里，静静等待着自己的出场时刻。

妈妈端起那盆刚切好的青菜，"哗啦"一声，所有的菜争先恐后地跳进过锅里，顿时响起“滋啦啦”的声音。妈妈拿着锅铲，在锅里翻炒。接着，番茄块滑入锅中，红汁渗出，与菜汁交融成美味的汤汁。

盐从指缝间落下，几滴酱油沿着锅边滑入，最后撒上两把蒜末，这道菜就烧好了。

指导教师：周开斌