什么是年味？是贴春联时的红纸香气，是守岁时窗外的绚烂烟花......我印象中的年味是大年初一，甜到心底的慈溪豆茶香。

大年初一的清晨，我被一股甜甜的香味叫醒，我一骨碌爬了起来，朝厨房奔去。不用猜，一定是奶奶在厨房熬煮我们慈溪人大年初一少不了的甜点“豆茶”。灶台的小火苗舔着锅底，锅里的清水咕嘟咕嘟冒着细泡，赤红豆早已在水中舒展了身子，褪去了干硬的外壳，变得饱满圆润，将汤水染成了淡淡的胭脂色。奶奶正用长柄勺轻轻搅动，另一只手捏起几块切得方方正正的年糕，顺着锅沿缓缓滑入。年糕一进锅，便在红汤中扑腾扑腾翻滚起来。我偷偷走到奶奶身边，趁机往锅里撒了一大勺糖。奶奶用勺柄轻轻敲了敲我的小脑袋，笑着说：“你这小馋猫，今天就依你多加点糖，这一年我们宝贝甜甜蜜蜜，健健康康”。

起锅了，奶奶先盛出小半碗，一边吹着气降温，一边不住地提醒我：“慢点喝，刚起锅烫得很，别烫着。”等不及凉透，我小心翼翼地舀了一小勺，吸饱了豆香与甜味的年糕吃起来更加软糯，甜滋滋、糯叽叽的味道从舌尖蔓延到心底，连带着整个新年都变得格外甜蜜。

一碗小小的豆茶，熬着我们慈溪人对新的一年的期待，盛着奶奶对全家人的疼爱，也藏着我心里最珍贵的年味记忆。

指导教师：张淑君