年味

象山县大目湾实验学校308班 周岚伊

2026-02-26

年,从来不是一天突然降临的,而是被烟火与忙碌一点点凑出来的。

屋檐下,红灯笼摇着暖融融的光;门框上,春联的朱红映着冬日的晴;厨房里,锅沿腾起的白气裹着米香飘向院子。人间烟火一浓,年的味道就再也藏不住了。在我们家,年味,是从和奶奶一起包红豆团子开始的。

刚考完试,我还没来得及把书包放下,奶奶就笑着给我安排了“重要任务”。“来,帮奶奶做团子!”她系着蓝布围裙,案板上早已摆好了备好的食材。

奶奶的动作娴熟又利落。她先把圆润的糯米提前泡在温水里,一颗颗米粒吸足了水分,变得饱满透亮。接着,她揪起一团揉好的糯米面团,在手心按出一个小窝,填入满满一勺红豆沙,指尖翻飞间,就捏紧了口子,搓成一个个圆滚滚的小团子,整齐地码在竹盘里。“接下来,就看你的啦!”奶奶把竹盘推到我面前,眼里满是期待。

我挽起袖子,拿起团子,轻轻放进泡好的糯米里滚了滚。雪白的米粒像调皮的小精灵,争先恐后地粘在团子身上,不一会儿,原本光滑的团子就穿上了一件蓬松的“白纱裙”,可爱极了。

没一会儿,我的两个好朋友也跑进院子,看到我忙得热火朝天,也嚷嚷着要加入。一开始,他们觉得滚团子新奇又好玩,跟着我一起小心翼翼地操作。可没过多久,单调的重复就让他们失去了耐心,嘟囔着“没意思”,便跑去院子里追蝴蝶、放鞭炮了。

我却一点也不觉得累,反而越做越起劲。阳光透过厨房的窗棂照进来,落在奶奶的银丝上,也落在我手中的团子上。我跟着奶奶的节奏,一颗、两颗、三颗……不知不觉,竹盘里的团子堆成了小山。一下午的时光悄悄溜走,我和奶奶竟然做了一百多个团子!看着自己的劳动成果,一股满满的成就感在我心里漾开。

奶奶把裹好糯米的团子挨个摆进蒸笼,大火烧开,蒸汽袅袅升起,填满了整个厨房。没过多久,淡淡的糯米香混着红豆的甜润,还有金桔皮的清冽、桂花的幽香,以及核桃、芝麻的醇厚,交织成一股诱人的香气,直往鼻尖钻。

“开锅咯!”奶奶掀开蒸笼盖,白气瞬间升腾。我迫不及待地拿起一个,吹了吹,轻轻咬上一口。软糯的糯米在嘴里化开,里面的红豆馅甜而不腻,金桔皮的微酸解了腻,桂花的香气在舌尖萦绕,核桃和芝麻的酥脆更添了几分风味。

一口糯米团子下肚,甜甜的豆沙暖了胃,奶奶的陪伴、劳动的快乐,还有这满屋子的香气,汇成了浓浓的年味,暖了我的心。

原来,这就是我最喜欢的新年味道——是舌尖上的香甜,是烟火里的陪伴,更是藏在平凡时光里的幸福。

 

指导教师:丁建英

首页 投稿 我的