姜山镇实验小学南校区605班 王轲含
2026-02-26
十里不同俗,百里改规矩,我的家乡就是被称为甬城的宁波,这里的春节有着最浓的烟火气和人情味,一进腊月,家乡的年味儿就慢慢浓了,大人们忙着赶集办年货,街上摆满了对联福字和各种小吃,到处都是红红红火火的颜色。孩子们最开心的就是跟着大人逛集市、挑新衣、买零食,盼着新年快点到来,每逢至春节,家家户户开始擦玻璃、洗窗帘、把一年的灰尘都打扫干净,寓意着辞旧迎新,而我最期盼的永远都是在外婆家包饺子和放鞭炮。
每到正月初一,外婆都会买一大包面粉,把面粉揉搓成团,分成一个个小剂子,用擀面杖一张张的擀成饼皮,接着手把手地教我怎么包饺子。我也学着外婆的样子包了起来,可包饺子不是能一蹴而就的,不是皮破了就是肉太满了,外婆却耐心地教导我:“包饺子要慢慢来,不能急于求成,这样包出的饺子才会更好看。”说着拿起擀好的面皮,用勺子挖了一小勺馅料,然后把面皮对折起来,把边缘处捏成均匀的小褶皱,最后收口捏紧,这样一个月牙形的饺子就包好了,而且还不易破皮。
在外婆的指导下,我包的越来越有经验了,不一会儿一盘饺子就包完了,外婆把饺子放进锅里,鼓鼓囊囊的饺子像一个个白胖胖的娃娃在锅里欢快地游泳,外婆用漏勺捞出来盛在碗里,看着香喷喷的饺子冒着腾腾的热气,我着急的一口咬下去,饱满的汤汁从嘴巴里爆了出来,那口感直接美妙无比,让人大快朵颐!
吃完饺子,全家一起去院子外放鞭炮,爸爸拿着打火机“咔哒”一声点燃了“新春祝福”的引线,金色的火花像喷泉一样涌了出来,把我们的笑脸映成了暖黄色。大家嘻嘻哈哈地把手中的仙女棒凑过去点火,顿时十几串银白色的火星子噼里啪啦地四处蹦跳,在暮色中划出闪亮的弧线。忽然间,不知谁喊了声:“看天上!”只见一朵蓝色烟花拖着长尾巴腾空而起,“啪”地在夜空中绽开晶莹的蓝花瓣,紫色光晕紧接着从中心漫开,像是撒了一把会发光的紫水晶,紧接着粉色烟花像朵朵桃花渲染开来,绿色的好似垂柳轻拂,最后一支金灿灿的冲得特别高,炸开时把天空照得锃亮,仿佛下了一场流星雨。
家乡的春节是亲情的凝聚,更是文化的传承,它不仅是一场盛大的节日,更是一份刻在心底里的温暖印记,让我们每一个人都更加珍惜这一份独特的时光。