久闻东北菜的大名，但直到不久前我才真正领略他的＂风采＂。那天妈妈不在家，爸爸带我去吃东北菜，一走进饭店，我就看见墙上挂着大大的菜谱，可爸爸只点了两道菜，我心里直犯嘀咕：就两道菜，够我们吃吗？

菜一上桌，我立刻惊呆了！每一道菜都是满满的一大盆，两道菜摆上桌，瞬间占满了大半个餐桌，我立刻意识到，这顿饭我们肯定吃不完。

第一道上桌的是小鸡炖蘑菇。盛菜的盆子大得惊人，夸张点说，比我和爸爸的头加起来还要大。热气腾腾的鸡肉香气扑鼻，我的馋虫一下子就被勾出来了。我迫不及待地拿起小碗，夹起一块鸡肉送入口中，肉质又香又嫩，软烂入味；里面的粉丝吸饱了汤汁，爽滑劲道，每一口都回味无穷。唯独那炖蘑菇，咬上去硬邦邦得像块小石子，口感还涩涩得像没成熟的柿子皮，实在不合我的胃口。

第二道菜是炸肚包肉。我原以为会是咸香口味，可夹起一块咬下去，却是酸酸甜甜的口感，外酥里嫩，特别美味，我吃得津津有味。

东北菜的分量果然名不虚传。我们俩吃得肚皮圆滚滚的，可盆里还剩下一大半份肚包肉。最后，爸爸只好把它打包带回家。

第一次吃东北菜，给我留下了深刻的印象，真是一次有趣又难忘的体验！

指导教师：李丹