慈溪市第二实验小学二(4)班 许一贝
2026-02-24
今天,奶奶笑眯眯地对我说:“我们来做青团吧!”我一听,高兴极了,连忙跑到厨房里等着看。
只见奶奶从篮子里挑出一把嫩绿的艾草,用清水洗得干干净净,然后放进开水里烫一烫。软塌塌的艾草一下子变得翠绿翠绿的,整个屋子里都飘着清新的香味。接着,奶奶把艾草捞出来,用刀剁得细细的,和雪白的糯米粉拌在一起,用力揉啊揉。不一会儿,粉团就变成了漂亮的青绿色,真神奇!
“奶奶,我也想试试!”我卷起袖子,迫不及待地把手伸进粉团里。哎呀,好粘手呀!手指上沾满了绿绿的面糊,甩也甩不掉,我急得直跺脚。奶奶笑着抓了一把干粉撒在我手上,说:“别急,慢慢揉。”她的大手轻轻握住我的小手,一起一伏地揉着。粉团在我们的掌心里转呀转,慢慢变得光滑起来。
开始包馅啦!奶奶揪下一小块面团,搓圆、压扁,放上一勺豆沙,再小心翼翼地收口。我也学着做,可是馅总是往外跑,面团像调皮的小泥鳅,怎么都捏不拢。好不容易包好一个,放在桌上,它歪着脑袋,活像一只胖青蛙。再看看奶奶做的,圆鼓鼓、绿油油,像翡翠珠子一样整齐地排在盘子里,我真是有点不好意思呢。
不过,我没有放弃,继续学着奶奶的样子包着。慢慢地,我包的青团也变得好看起来。奶奶看着我的“作品”,直夸我进步好大。我开心极了,心里盼着下次还能和奶奶一起做青团。