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元宵节

北仑区华山小学 俞霁凌

2022-02-21

(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)     

元宵节
元宵节是中国的传统节日,元宵节也被称为上元节,是春节过后的第一个重要传统节日。
元宵节那天,我和妈妈在大清早就开始包汤圆了。除了给家人吃,那天的头份汤圆还要祭灶王,已祈盼今年的平顺。妈妈说,咱们中国的传统节日不能忘,要代代相传。把包汤圆的手艺学会了,明年的元宵节就交给我了,我又惊又喜,在妈妈眼里我也能有独当一面的时刻。为此,我不敢怠慢,准备好食材,我跟着妈妈学起如何包汤圆。首先,先将糯米粉倒在碗里,慢慢地往里分次、少量加水,不停和面。等揉成一个光滑的大面团时,挖一块拳头大小的面团搓成擀面杖粗的长条,切成一个个小节段,再把小节段搓成圆,再把小圆通过灵巧的大拇指压扁,把早已准备好的芝麻馅放进去,最后把馅360度包住搓成圆就可以了。此时的汤圆像可爱的冰墩墩,穿着洁白的外衣,憨厚可掬。
等一盘的汤圆下锅后,随着锅里沸腾的水上下翻滚着,尽情畅游。估摸5分钟后,水面上的冰墩墩像卫士一样,全都浮出水面,等待主人的检阅。掀开锅盖的瞬间,甜甜的桂花香迎面扑来,我忍不住舀了一个,轻轻一口咬下去,芝麻馅立刻溢到嘴里的每一处,糯糯的香香的,让我一下沦陷了,太好吃了,于是我不满足用勺子舀了,直接端起碗喝起来,让两三个汤圆一骨碌滑进嘴里,味蕾尝到了浓浓的芝麻香夹着淡淡的桂花香,极大的满足了我这小吃货的味蕾。嚼着滑滑糯糯的皮,把碗里最后一滴汤汁也给舔干净了才善罢甘休。
这次的汤圆做的非常成功,妈妈给了我大大的赞。过了一会儿,我和妈妈收到了来自外婆的视频,外婆家的元宵节更丰富多彩,她家的汤圆竟是五颜六色的,还有不少人在村里放烟花,随着砰的一声,那烟花在空中绽开了一朵巨大的菊花,美丽极了!各式的花灯挂满了村里的小广场,还有川流不息的人群,热闹不已。
虽然每个人的家乡不同,元宵节的形式不同,但节日带给我们欢乐都是一样的!

 

指导教师:谢一丹

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