宁波市鄞州区华泰小学 陈飞扬
2022-02-19
(本文选材过于单薄,尚有修改提升空间)
最巧手的奶奶
华泰小学506班 陈飞扬
我有一位巧手奶奶,她做出来的食物非常好吃,邻居们都称赞我的奶奶厨艺好。奶奶也是非常乐于助人的人,每次邻居一有不会烧的食物,奶奶都会主动上门帮忙。
有一次,学校组织了美食比拼大赛,要求每个同学带一份美食到学校参与评比。奶奶帮我做了她最拿手的土豆丝,天台人都叫“牙雨丝”。奶奶挑了冰箱里个头最大的土豆出来,用清水冲洗并快速地削去表皮,削掉皮的土豆就像个光溜溜的胖娃娃。奶奶又从冰箱里找出半个胡萝卜,用同样的方式削掉了表皮。不一会的功夫,土豆和胡萝卜都被切成了丝状。奶奶把一小勺油浇到锅里,一个干辣椒、几段葱段也跟随着下了锅,锅里发出“哧哧”的响声,顿时从厨房飘出葱香味。忽然一阵急促的“噼噼叭叭”的声音从锅里钻出来,应该是土豆丝下锅了,这声音是油和水遇上高温时产生的。几分钟翻炒后,一盘飘香十里的土豆丝就出锅了。在学校美食评比时,我的“土豆丝”是最快被一抢而空的。
奶奶不仅厨艺好,刺绣技艺更是高超。家里“清明上河图”、“八骏图”都是出自她的手,家里时常会有隔壁的阿姨、奶奶来我家请教。我家有一位“最巧手”的奶奶,我感到无比自豪。