人家都说不到长城非好汉，我说不尝我的炒饭不罢休。
     今天我学着妈妈的样子，先准备蛋炒饭的所有材料，有：鸡蛋，香肠，青菜和米饭.....然后拿起刀切香肠，把他们切成一小片一小片，后来再切菜，切好把它们都放一边备用。接着拿起鸡蛋，轻轻地往碗沿上敲了两下，鸡蛋壳就有裂纹了，我用两只手一掰，蛋黄和蛋白就像一对形影不离的好朋友一样流进碗里。于是顺着一个方向，使劲搅拌，这时我发现它们像浪一般涌了起来，好神奇啊！现在万事俱备，只欠东风了！我把锅放在炉子上，打开火，拿起油瓶，放入油，等油热了，把打好的鸡蛋小心翼翼地倒进去，不断翻炒，一会就变得金灿灿的了。我又把切好备用的香肠和青菜依次倒进锅里，使劲翻炒，最后加上调味料，一碗色香味俱全的炒饭出炉了。
      霎时香气扑鼻而来，我忍不住盛了一碗，哇！它的香美占满了我整个嗅觉和味蕾，我才发现：我的第一次炒饭无人能挡啊！