今天爸爸从超市里买来了一袋红薯。一进门，爸爸得意洋洋地说：“陈奕，今天我给你看样东西，你肯定不知道。”我接过他手里的红薯，说：“不就红薯吗？有什么好得意的。”爸爸还是神秘地说：“你等五分钟，我给你看。”爸爸在光波炉里烤了五分钟，拿出来给我看，我惊奇地说：“爸爸你……你会变魔术啊?怎么成紫的了？”爸爸微笑地说：“我就说你肯定不知道的吧，这是紫薯，比红薯更有营养价值，来，尝一口。”我接过紫薯，闻了一下，香香的，吃起来软软的，甜甜的，味道还真不错。 我赶紧去查了一下电脑：紫薯又名紫红薯，原产于日本，它除了普通红薯的营养成分外，还富有含硒和花青素，具有特殊的保健功能，它含有蛋白质、氨基酸、维生素等10多种矿物质。更主要的是它内含有大量的功效奇特，药用价值较高的花青素，花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。 看完后，我赶紧给外公、外婆、爷爷、奶奶打电话，叫他们也来分享一下这么有营养的食品。