春天到了，阿太家后院的田野里到处都生长着一种野生马兰草。今天，奶奶特意从地里剪了好多野生马兰，为我做一道鲜咸不已的时令菜——马兰炒咸菜笋丝。

首先，她把马兰倒在桌子上，除去青草等杂物。接着，用水洗干净，把它放进烧开的水里，用筷子和锅铲稍微翻一翻，然后再把它放入冷水中，捞出泡沫，捏成一团。再次，放入油锅里不停地翻炒，直到颜色转深，搁些笋丝咸菜末，最后淋上几滴香喷喷的麻油。就这样，制作简单且不复杂的一碗鲜香四溢的马兰炒咸菜笋丝诞生啦！

煮好的那一刻，一阵阵香气直往我鼻子里钻，满嘴的口水也情不自禁地要流下来了。那天，我吃了三碗饭！

虽然，马兰是不起眼的野菜，但它的味道始终令我难以忘怀！

指导教师：朱柯吉