海曙区古林镇中心小学 206 班 韩雨晨
2019-03-22
今天,妈妈和我一起做了一道美味的红薯丸子。
首先,我们给小红薯们舒舒服服地“洗了个澡”,再把它们放进蒸锅里蒸熟,去皮后放进一个盆子里,加入白砂糖、牛奶、糯米粉和面粉搅拌成泥。“这不是轻而易举的事吗?老妈,交给我了!”还没等妈妈同意,我一把抢过盆子,迫不及待地搅拌起来。不到两分钟,胳膊已经酸得抬不动了。想求助妈妈,可又不想丢脸,只能咬着牙,继续搅拌起来。终于,费了九牛二虎之力才完工。
接着,当我想把它揉成丸子时,红薯泥好像故意和我作对似的,在我手上怎么都甩不掉。这时,妈妈走过来说:“宝贝儿,你涂一层油在手上就不会粘了。”果不其然,上油以后,它们听话多了。我把它们搓成蛋糕形的、三明治形的、圆形的……妈妈笑着说:“宝贝,你在造‘图形乐园’吗?”我咪咪地笑着。
最后,该炸丸子了,看着妈妈把各种各样的“图形”一个一个地放到油锅里,我在一旁充满期待地看着。大约三五分钟,金黄金黄的丸子已经端上饭桌。
看着它们,我垂涎三尺,赶紧咬上一口:哇!又脆又香!真是让人吃了还想再吃一个呢!