童年如同夜空璀璨，经过的事就是那一颗颗明星，随着岁月的流逝，许多事已被渐渐淡忘，唯有那件事我还记忆犹新。 那天中午，我向妈妈提出：“我要煎蛋！”妈妈同意了，我往厨房走去，回想妈妈煎蛋的过程。我先洗好锅，然后我开了火，把锅放了上去。等水烧干后，我便倒下了油，然后拿出了一个鸡蛋，在锅沿上一敲鸡蛋立刻露出了一道缝，我用手一掰，蛋立刻睡在了锅上。我忽然看见锅里有蛋壳，于是用筷子小心翼翼的把它挑了出来，我看了看锅中的蛋，蛋的一面已经黄了，我想翻蛋，于是用力一翻，可蛋不听话，还在锅里纹丝不动，我不耐烦了，用力翻，可是蛋“跳”出了锅，我没办法，只得捡起蛋往锅里扔。好不容易才完成。 这次煎蛋真令我难忘，每次想起这件事时，我都会忍不住捧腹大笑。