鄞州区邱隘镇中心小学存德校区501班 邱以宁
2026-09-15
这周劳动课的实践任务是烤土豆角,我一回家就拉着妈妈,央求她陪我试一试。
我先挑了一个“巨无霸”土豆,把它洗净之后,用削皮刀削去土豆皮。我把土豆切成胖胖的土豆角,然后把土豆角浸在水里,泡掉土豆表皮多余的淀粉。最后我套上手套,把土豆角放到碗里,并撒上白胡椒粉和孜然粉搅拌均匀。此时,妈妈已经把空气炸锅预热200℃五分钟了。等空气炸锅预热完,我赶忙用筷子把土豆角拨到空气炸锅里面,设置200℃10分钟。
“叮”,我像热锅上的蚂蚁——急得想品尝空气炸锅里的“土豆先生”,中途差点忘了翻锅里的那位“先生”了,幸亏妈妈提醒我。我看那一面已经烤得金黄了,所以把另一面的时间设为15分钟,温度设为205℃。
“叮”,我跑去看,另一面已烤至焦黄。我急忙把土豆装盘,挤上“Z”字形番茄酱。我心想:对不起,“土豆先生”,你要到我肚子里旅行一次了!我迫不及待地尝了一口,嗯!真香!土豆角外皮酥酥脆脆,里面绵绵软软,外酥里嫩的土豆角真是越吃越好吃呀!我心里好似灌了蜜糖一样,甜极了!
这次土豆角诞生记,不仅让我学会了如何做美食、品美食,更让我懂得了自己的劳动果实更美味,且更具有成就感!