这个周末，奶奶特地从乡下赶来看我，我还吃到了她的拿手好菜——炸丸子。

奶奶先把鲜嫩的肉馅调好，双手来回揉搓，搓出一个个圆滚滚的小肉球。接着，她把丸子小心地放进滚烫的油锅里。丸子一入锅，油锅瞬间响起噼里啪啦的声响，就像放鞭炮一样热闹。

丸子在油锅里上下翻滚、蹦跳起来。不一会儿，雪白的丸子慢慢换上了金黄的外衣，色泽诱人。炸好的丸子捞出来，热气腾腾，浓浓的香气扑面而来。我迫不及待地夹起一个，轻轻吹了吹，赶紧咬上一大口。丸子外焦里嫩，香香软软的，滋味十足。

奶奶做的炸丸子真是太美味了，这酥脆鲜香的味道里，也包含了她对我满满的爱！

指导教师：张春萍