我最喜欢吃肉啦！无论是红烧肉、炸鸡翅、脆香肠还是香煎排骨，我都来者不拒。可偏偏有一类食物，让我光是看几眼就浑身起鸡皮疙瘩，那就是——青菜。

青菜长得一点儿都不讨喜：不管长在地里还是摆在菜场，它总裹着一身暗绿色的外衣，叶片皱巴巴的，表面还时常沾着脏兮兮的泥点儿。最让我受不了的是它煮熟后的味道，一股浓浓的青草味直往鼻子里钻，闻一下就让我食欲全无。

我第一次和它“结仇”是在幼儿园的时候。那天餐盘里的煮菠菜黑乎乎、软叽叽的，盘底还存着一滩土不拉几、说不清颜色的菜汁。我皱着眉头刚把一片菜叶挑出来，就被老师逮了个正着，她认真地说：“小朋友不能挑食，要把青菜吃完。”我撇撇嘴，用勺子舀起一小片菜叶放进嘴里——天哪，又涩又苦的味道瞬间在嘴里散开，我拼命想咽下去，喉咙却像被什么堵住了一样，再加上那黏糊糊的奇怪口感，我“哇”的一下全吐了出来，从此就和青菜结下了梁子。

到现在，每顿饭只要有青菜，“餐桌大战”准会上演。妈妈总要夹一筷子青菜堆到我碗里，严肃地说：“把这点菜吃完，不许挑食。”面对妈妈的“虎视眈眈”，我只能极不情愿地把菜叶搅成碎末，再夹一大块肉塞进嘴里，闭着眼快速嚼几下，使劲地咽下去。要想让我再多吃一口，那可比登山还难。

虽然爸妈总唠叨“青菜有营养，多吃对身体好”，可吃青菜对我来说，绝对是哑巴吃黄连——有苦说不出。我真希望有一天，科学家能发明出长得像薯条、吃起来像炸鸡的“超级美味青菜”，到那时候，我说不定就会对它改观啦。

指导老师：谢一丹