宁海县潘天寿小学501班 鲍彦辰
2026-09-14
谁能想到,一张朴素的馕里藏着跨越千年的暖意?这个暑假我有幸走进库车大馕城,亲手做馕,感受丝路烟火里的温情。
一走进大馕城,浓郁的麦香扑面而来。展厅里摆着各式各样的馕,圆圆的芝麻馕,中间印着红色五角星的洋葱馕……看得我目不暇接。讲解员告诉我们,馕是新疆保存千年的特色美食,也是丝绸之路上的烟火味道。
最激动人心的环节,就是亲手做馕!师傅递给我小小的粉团,我学着揉面、摊开、捏边,圆圆的馕饼成形了。我又用工具在馕饼上压出喜欢的花纹,抹上洋葱酱,再撒上芝麻,一张漂亮的生馕就完成啦!最后这张馕被送进一座像火山一般冒着烟的馕坑。热气像波浪一般不断涌出,即便如此,我还是顶着热流忍不住往坑里望去,一张张雪白的饼皮,渐渐染上金边。终于烤好了,一个热气腾腾的大馕出坑,香气直往鼻子里钻,我真想大口咬上一口。
可我没舍得吃,想把亲手制作的馕带回去跟妈妈分享。一路上我小心翼翼地护着,可它终究还是碎了。委屈涌上心头,我在电话里忍不住哭了。妈妈却温柔地安慰我:“馕虽然碎了,但你给妈妈的爱是圆满的。” 原来每一份食物里,都藏着滚烫的爱。我忽然明白,古人发明这种耐存放的馕,大抵也是如此:有了馕,远行的亲人就不会饿肚子。
走进大馕城,我不仅体验了做馕,还感受了独特的馕文化,更读懂了藏在烟火美食里的温暖爱意。