暑假刚过去一周，我回到了老家。屋外狂风呼啸，呼呼的大风刮得门窗作响，屋子里却十分温暖。我和奶奶安安静静地待在厨房里，一起动手包包子。

开始做包子啦！第一步，我把水、面粉、酵母粉和白糖倒进大碗里，仔细搅拌均匀。揉好光滑的面团，装进另一个碗，盖上保鲜膜，静静等待面团发酵。

等面团发酵完成，第二步就开始包包子。我把面团反复揉搓，把里面的空气全部挤出去。接着把大面团分成一个个小剂子，用擀面杖擀成圆圆的薄皮，舀上馅料，双手捏出漂亮的褶子，一个个包子就成型了。

第三步，把包好的包子整齐放进蒸锅，开大火蒸十五分钟。时间一到，掀开锅盖，白白胖胖、香甜可口的包子就出炉啦！

吃着自己亲手做的包子，我心里满是成就感。外面狂风依旧，屋内烟火暖暖，这真是难忘的一天。

指导老师：陆瑜琪