今天，我和妈妈、奶奶一起去了山姆超市，在那里我尝到了美味的炸虾，那酥脆的外壳裹着鲜嫩的虾肉，香气扑鼻，让我回味无穷。回到家后，我心里一直惦记着那道美味，特别想亲手做一次炸虾。我把这个想法告诉了奶奶，她爽快地答应了，还说要教我做这道美食。                            第二天，奶奶带我来到菜市场挑选食材。我们精心挑选了鲜活的大虾，它们在盆里活蹦乱跳，虾壳泛着淡淡的青色。奶奶还买来了孜然粉和淀粉，我提着袋子，心里美滋滋的，开心得蹦蹦跳跳，就像一只快乐的小兔子。                            开始动手做炸虾了。奶奶先帮我把大虾的虾线剪掉，再用剪刀从虾背剪开。接着，她往锅里倒入食用油，等油慢慢烧热，我小心翼翼地把虾放进锅里翻炒。大虾在热油中渐渐变成诱人的红色，我往锅里撒上少许盐，继续翻炒。不一会儿，一阵阵鲜香飘了出来，我又加入孜然粉调味。奶奶说："火候要掌握好，不能太大也不能太小。"我点点头，继续翻炒。等虾热透了，奶奶教我把虾捞出来装盘，再撒上一层淀粉。一盆热气腾腾、香气扑鼻的炸虾就大功告成了。                            我迫不及待地拿起一只炸虾尝了尝，外酥里嫩，孜然的香气在嘴里散开，味道比山姆超市的还要棒！品尝着自己亲手做的炸虾，我的心里充满了成就感。这次做炸虾真是一次有趣的体验，我不仅学会了做菜，还磨炼了自己的耐心。以后我还要尝试做更多的美食，用自己的双手创造更多美味。

指导老师：袁平