夏日炎炎，猛烈的太阳照进厨房。桌上摆满了各种用具，有竹帘、保鲜膜、米饭、海苔、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、胡萝卜等等。你猜我要做什么美食呢？没错，那就是美味可口的寿司。

我先把竹帘铺在桌上，把保鲜膜盖在竹帘上，好像给竹帘披上了轻纱似的。然后，我戴上手套，舀了一大勺米饭，放到手里，再铺到海苔上用力按实，让它们乖乖排好队，铺成了一条厚厚的羊毛被子，十分诱人。

接下来，就开始了关键的一步，摊鸡蛋。我把鸡蛋先倒入锅中，静静等上几分钟，锅里“嘶嘶”冒油，仿佛在开一场巨大的盛宴。最后出锅切成条状，鸡蛋丝就好了。用香甜的沙拉酱挤在边缘，上面撒上肉松，好像散落的碎金一般。

最后取出切好的菜，细长的黄瓜身披绿色外衣，胡萝卜条好似打磨后的金条，十分亮眼，圆润的香肠散发着香气，鸡蛋丝柔软蓬松，美味极了。它们你挨我，我挨你，挤来挤去的，一个个都躺在米饭上，像极了一幅可爱的画。

到了最振奋人心的时候了——卷寿司。我抓着竹帘一点点向内卷起，把两边按紧，生怕一松手菜就掉出来了。全部卷好后，我用刀将长长的寿司切成一小段一小段的圆形，寿司就做好了。

一口咬下去，各种口味混在一起，别提多美味了。这也让我明白，只要动手去做，就会有收获。这是一次让我最难忘的美食经历。

指导老师：林梦琪