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做果冻布丁

宁波市鄞州区下应中心小学304班 藤敬弘

2026-09-02

周末下午,妈妈跟我说:“妹妹,我们一起学做果冻布丁吧!”我心里又紧张又期待。

妈妈提前在超市买好了白凉粉和白糖。然后,我把家里的水果拿了出来,有芒果、西瓜、葡萄等,我迫不及待地开始动手了。首先,我把水果一个一个洗干净,然后我用小刀开始切水果,大的切成块,小的切成丁,切好的水果放在碗里。接着开始烧水,再加一点白糖,再加一包白凉粉,一直搅拌……

等白凉粉和白糖完全溶解在水里之后,放置一旁晾凉至刚好不烫手。同时我取适量的水果放入各种形状的模具中,把放置到刚好不烫手的白凉粉糖水倒入模具。最后把模具放入冰箱冷藏,等待美味的诞生。

第二天我早早醒了,迫不及待打开冰箱,看到了颜色各异的水果布丁,有橙色的芒果布丁、粉色的西瓜布丁、绿色的葡萄布丁,甚至还有彩色的水果捞布丁,太漂亮了!我用勺子舀了一个尝了尝,非常好吃!

这次做果冻布丁的经历告诉我,做事要有耐心、不能半途而废。经历了一个晚上的煎熬等待,我才收获了颜色绚丽、QQ弹弹的美食。真开心!


 

指导教师:曹德莉

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