暑假的第一天，妈妈兴致勃勃地提议：“我们包饺子吧！”我扬起手臂说：“好呀！好呀！我最喜欢吃饺子了。“妈妈开心地说：”那就这么愉快地决定了。“

于是，妈妈开始做准备工作，我负责来当小助手。妈妈找出了擀面杖，又把面粉拿了出来，再把晾凉的温水缓缓加入面粉中，搅拌面团醒面发面。然后我和妈妈一起剁肉，剁好了后我往里面加了蘑菇和蔬菜，馅做好了先放冰箱。面也发好了，妈妈开始揉面、擀饺子皮。

所有准备工作完成后，我开始学着妈妈的样子包饺子。我先把饺子皮放手心上，再用勺子舀一勺的馅料放在饺子皮中心，然后用手指蘸一点水、把手指上的水涂在饺子皮外圈，然后对折饺子皮一点一点的包住饺子。可是我包好了之后，馅一点一点漏了出来。妈妈温柔地跟我说：”可能是你放的馅太多了。

于是，我重新包了起来，终于包好了！我很自豪，饺子各式各样，又金元宝的，还有月牙的，一个个特别好看。最后，我们一家人吃上了热腾腾的饺子。

指导教师：曹德莉