生活中有许多温暖，不仅来源于他人的关怀，也来源于亲手创造的美好。上个周末，我就经历了一次这样特殊的温暖——和朋友一起去“张张窑”体验古法烤面包，并且亲手捏制了一个独一无二的“兔子”面包。

一走进张张窑，扑面而来的就是一阵混合着泥土和麦芽的质朴香气。窑炉是用砖石砌成的，像一个小小的半球，里面正燃烧着噼啪作响的柴火，整个屋子暖洋洋的。在烘焙师傅的指导下，我们洗净双手，系上小围裙，准备开始“大干一场”。

面团放在案板上，白胖胖、软乎乎的，还散发着淡淡的酵母清香。我学着师傅的样子，先是用力揉搓，把面团里的气泡排空，然后揪下一块属于自己的面团。做点什么好呢？普通的圆面包太无趣了，我眼珠一转，决定做个可爱的小兔子。

我把面团揉成一个长条，当做兔子的身体，再搓出两个小圆球，捏出尖尖的耳朵，小心翼翼地按在头顶。最难的是按眼睛和嘴巴，我拿了点黑芝麻，轻轻地嵌在合适的位置。我低着头，屏息凝神，手心都微微出汗了，生怕力道不对弄坏了它的脸。一番折腾后，一只胖乎乎、憨态可掬的兔子面包终于诞生了，虽然它耳朵一只大一只小，看起来有点滑稽，但我却爱不释手。

接下来就是等待进窑的时光了。我们把做好的面包放在大铲子上，送进那个像火山口一样的窑洞里。看着炉火贪婪地舔舐着我的“小兔子”，我既紧张又期待，在窑边焦急地踱步。随着时间一分一秒地流逝，一股令人垂涎欲滴的焦香弥漫了整个窑房。

“出炉啦！”随着师傅的一声吆喝，我的“小兔子”被铲了出来。它已经被烤得金黄酥脆，散发着诱人的光泽，仿佛比之前更加圆润饱满了。我顾不得烫，轻轻咬了一口，外皮焦脆，内里绵软，麦香味在口腔里瞬间爆开。

亲手制作的兔子面包，不仅填饱了肚子，更甜透了我的心。张张窑里的熊熊炉火，驱散了初秋的微凉，而那只可爱的兔子面包，也成了我记忆中最香甜、最温暖的一道风景。

指导教师：杨丽莹