今天天气还算凉爽，夜幕降临，爸爸带着我一起去逛上林坊的夜市。夜市里有许多玩的项目，但更多的还是美食，有金黄诱人的猪排，有超长拉丝的芝士球，还有甘甜凉凉的冰粉．．．．．．每一样看起来都十分美味，让人“口水流下三千尺”。

听到人群中的嘈杂声，我转过头一看，一个摊位门口排满了人。我走过去，发现是我之前吃过的章鱼小丸子。不知是时间的推移还是本来就换人了呢，店家从一个年轻的小伙子和一个大姐姐变成了一对中年夫妻，他们额头上流着汗，手上拿着钳子，在制作美味的章鱼小丸子。只见他们先把准备好的面糊倒在专门制作的模具锅中，等待底部的面糊稍微定型之后把刚切好的新鲜章鱼粒放进了半个“球”中，再倒上面糊后飞快地翻动，等到完全定型后就可以挤一种又一种酱料了。首先，挤上照烧酱和沙拉酱，然后撒上海苔碎和肉松，最后放上木鱼花。他们的手法都很娴熟，十多个章鱼小丸子就这样做好了。看着盒中的章鱼丸子，我迫不及待地拿起一个咬了下去，热乎的内馅和章鱼混在一起，特别好吃！使得我忍不住又买了一份。

这次逛夜市，我品尝了美食，也感受到了热闹与繁华，特别开心！

指导教师：陆丹