宁波市鄞州区惠风书院511班 毛梓沫
2026-08-31
夏天天气炎热,整个大地如同笼罩在一个巨大的蒸笼中。知了在树上不停叫嚷:“热啊,热啊!”躲在树荫下的小狗,也吐出舌头散热,大口大口喘着粗气。在这个酷暑难耐的夏日,我决定大干一番,制作一份带有宁波风味的西瓜碗木莲冻来消暑散热!
首先,我准备好一个西瓜、一瓶牛奶、一包西米、一盒木莲冻,还有一包五颜六色的小芋圆。
然后,我往锅里倒入清水,耐心等待水烧开,再下入像白色珍珠一般的西米。锅里咕嘟咕嘟地冒着热气,不一会儿,西米就在水里“游泳”,仿佛在耍杂技。过了五分钟,我再下入小芋圆。斑斓的芋圆浮在水中,如同一只只小精灵,和西米相伴嬉戏,锅就成了它们的乐园。一股淡淡的甜香从锅里飘了出来。接着我把煮得半透明的西米和芋圆捞出来,过凉水放凉备用。
趁着芋圆放凉的间隙,我开始处理西瓜。手起刀落,“咔嚓”一声,西瓜瞬间被切成两半。鲜红的瓜瓤露了出来,清甜的果香立刻钻进鼻腔。为了让西瓜碗更加美观,我小心翼翼地把西瓜边缘削得平整圆润,再用勺子挖出里面的果肉,圆滚滚的西瓜碗就做好了。
最后,我把西米、芋圆和木莲冻倒进牛奶里,再一同装入西瓜碗中,放到冰箱里冰镇一会,香甜清爽的甜品就大功告成!
舀上一大口送进嘴里,牛奶顺滑,芋圆软糯,木莲冻冰冰凉凉,西瓜清甜。夏日的燥热瞬间消失得无影无踪,舌尖满是冰凉甜润,心底只剩下满满的快乐与清凉。