周六中午，我的肚子饿得咕咕直叫，忽然特别想吃嫩滑可口的蒸蛋。我立刻跑去请教外婆，想跟着她学做这道菜，外婆笑着爽快答应了。

外婆耐心地手把手教我操作。首先拿出两个鸡蛋，轻轻敲开蛋壳，把金黄顺滑的蛋液倒进大碗。随后我另取小碗，放入少许盐、味精与生抽，兑上温水调配料汁，再将调好的汁水倒进蛋液里，充分搅拌至完全融合。

一切准备妥当，我把蛋液放入蒸锅，定时十分钟。漫长的等待过后，锅盖一掀开，鲜香扑鼻的蒸蛋就完成了。

看着这一碗自己亲手完成的蒸蛋，我满心欢喜，心里充满满满的成就感！

指导教师：张春萍