秋风悄悄吹过来，我们家乡菜市场里，最热闹的主角就是梭子蟹。

周末一大早，我跟着妈妈去菜市场挑梭子蟹。水产摊位的水池里，一只只梭子蟹横着爬来爬去，时不时吐出一串串白白的小泡泡。摊主叔叔十分有经验，随手抓起几只沉甸甸的梭子蟹递给妈妈。他捏一捏蟹腿，掂一掂蟹壳，告诉我们：“这种壳硬、分量沉的，肉最饱满。”

梭子蟹的样子十分特别。青灰色的硬壳两头尖尖，模样很像织布用的梭子。小小的黑眼睛可以伸出来、缩回去，一对大钳子威风凛凛，八只小脚在池底飞快挪动，总是横着走路，一副不好惹的模样。

回到家里，我们准备做螃蟹。我最爱吃清蒸梭子蟹，原汁原味；妈妈却偏爱香辣炒梭子蟹。

上锅蒸熟之后，螃蟹脱下青灰色外衣，全身红彤彤的，看着就让人垂涎。掀开圆圆的蟹壳，金灿灿的蟹黄安安稳稳躺在里面。剥开蟹腿，新鲜的蟹肉是一丝一丝的，雪白雪白，放进嘴里，带着大海淡淡的鲜甜。

炒过的梭子蟹裹上香香的佐料，又是另一番诱人滋味。

小小的梭子蟹，藏着大海的味道，也藏着我们家餐桌上简简单单的幸福。秋天的快乐，好像就藏在这鲜美的螃蟹里。

指导教师：俞芳