天气热得仿佛大地都要融化，大街上几乎见不到行人。我躲在家里吹着空调，正觉得百无聊赖。这时妈妈忽然开口：“宝贝，要不要一起来做木莲冻？”我眼睛一亮，高兴地直奔厨房，仿佛已经被木莲冻的清凉驱散了夏日的燥热。

妈妈开始准备材料，我在一旁不停地催促：“快呀，妈妈！”只见她神神秘秘地拿出一个小小的纱布袋。我连忙凑上前好奇地问：“妈妈，这是什么呀？”妈妈只是神秘地笑了笑，不肯告诉我答案。我只好作罢，转头打量起桌上别的材料：洁白的瓷碗、矿泉水，还有芋圆、桂花糖浆、红糖。一切准备妥当，我们正式开始制作木莲冻。

原来那个神秘的小纱袋里，装的就是木莲子。我们把水倒进瓷碗，将装着木莲子的麻袋浸泡在水里。泡了片刻，我便抓起纱布袋，在水中反复揉搓。耳边传来纱布摩擦的“沙沙”轻响。原本清澈的清水，在我的反复揉搓下慢慢变色，渐渐晕开温润的浅青色，像一抹淡淡的水彩，水面浮起一层亮晶晶的胶质，浓稠又顺滑。我耐着性子搓了许久，表面上甩甩手，装作一副轻轻松松的模样，其实胳膊早已酸得不行。揉搓到最后，我又使劲挤压袋子，把里面残留的胶状物质全都挤到水里。看着盆里的半成品，我早已垂涎欲滴。

妈妈让我盖上保鲜膜，把碗放进冰箱冷藏。两个小时一晃而过，我迫不及待地打开冰箱。原本流动的液体，已经凝固成弹润的果冻。我端起碗轻轻一晃，传来几声“噗叽“的轻响。青白色的木莲冻，好似一块温润可爱的青玉。

我小心翼翼地把木莲冻切成小块，盛入碗中，妈妈再帮我加上软糯的芋圆，淋上香甜的桂花糖浆。我舀起一勺，木莲冻在勺子上颤颤巍巍。清凉的气息混着淡淡的桂花香，萦绕在鼻尖。我张大嘴巴咬下一口，软糯香甜，满口清凉瞬间忘却了盛夏的酷暑。

一碗清甜的木莲冻，藏着夏日最清甜的味道，藏下了一整个夏天的清凉。

指导教师：徐水萍