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包粽子

慈溪市第二实验小学201班 施翊

2026-08-26

中国的传统节日有很多。有热闹非凡的春节,有张灯结彩的元宵节,有花好月圆的中秋节……我最喜欢的就是欢乐祥和的端午节。

“五月五,是端午,挂艾蒿,饮雄黄”,每年这一天,我们家会有一个必不可少的项目就是包粽子。一大早,奶奶就会在桌上摆满各种材料,碧绿的粽叶,雪白的糯米,和香气扑鼻的肉馅。我搬来小板凳,坐在奶奶身边学包粽子。奶奶先拿起两片粽叶,轻轻一折,粽叶便在她手中变成了一个小巧的漏斗。接着,她用勺子舀起一些糯米,小心翼翼地倒入粽叶“漏斗”中,再放上腌好的五花肉,随后又舀了些糯米将肉馅盖住。最后把粽叶盖好,紧紧弯折包裹。细细的棉线绕上几圈,用力系紧,一个棱角分明的粽子就做好了。我在一旁看得跃跃欲试,也拿起粽叶尝试包粽子。可粽叶在我手中却不听使唤,不是糯米漏出来,就是形状包得歪歪扭扭,急得我满头大汗。奶奶一边笑着说:“别着急,慢慢来”,一边耐心地指导我。在奶奶的帮助下,我终于也包出了一个像模像样的粽子,心里充满了成就感。

包完粽子,奶奶把粽子整齐地放进锅里蒸煮。不一会儿,厨房里就弥漫起了阵阵诱人的香气。我迫不及待地拿起一个,剥开粽叶,软糯的糯米夹杂着浓郁的肉香在口中交织,让人回味无穷。

端午节的粽子裹着粽叶的清香,更裹着家人的温暖。我爱这充满温馨的端午,更爱这代代相传的中华传统!

 

指导教师:郭亚娜

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