慈溪市第二实验小学四(2)班 陈昊然
2026-08-26
“滋滋——”一大早厨房里飘出油香、鸡蛋香,不用猜,就是我和妈妈在捣鼓鸡蛋饼了。
那天一早,妈妈晃了晃手里的鸡蛋盒:“今早煎鸡蛋饼当早餐?”我立马想起那金黄微焦、咬一口软乎乎香喷喷的滋味,恨不得原地转三圈。
说干就干,打蛋、搅蛋、热油、倒蛋液,动作一气呵成。蛋液滑进油锅,边缘迅速凝起一圈焦黄,中间还在咕嘟咕嘟冒着小泡,香味直往鼻子里钻。我正得意,妈妈忽然凑过来:“咱俩比一比,煎3个饼,锅一次只能放2个,每面1分钟,两面都要煎,看谁省时间?”
“这还不简单!”我脱口而出,“先同时煎2个,2分钟;再煎剩下1个,2分钟;一共4分钟!”
妈妈没答话,笑眯眯把3个饼坯摆成一排,像在排兵布阵。她先放2个下锅,1分钟后,一个翻面,另一个盛出锅,换上第3个新饼。又过1分钟——这时锅里的两个,一个刚翻好面,一个煎了一面;最先出锅的那个还缺一面没煎呢。她把锅里煎好一面的取出,再把刚才半熟的那个请回来,和最后一个饼一起再煎1分钟。“成了,3分钟。”
我盯着锅里的饼,愣住了。明明都是3个饼、每面1分钟,怎么就少花1分钟?
妈妈指着锅:“你4分钟的方法里,第二分钟锅只放了一个饼,空着半边多浪费。要让锅一直满着,时间才不浪费。”我盯着锅里的油泡泡们,忽然觉得那滋啦声像在提醒我:原来数学不只是在纸上!
后来妈妈又让我试着算:如果煎4个、5个或者更多的饼呢?先2个、再2个、再1个——不对,最后一个又只剩单饼了。妈妈让我把一个鸡蛋的两面分别命名为Aa、Bb、Cc、Dd、Ee,每次煎两个不同的字母就是煎不同的两个饼,然后只要让锅尽量不空,时间就能压到最短。那天之后,我再看自己的学习运动娱乐,也会想一想:哪些事能“放一锅”同时做呢?
吃着自己煎的蛋饼,我忽然觉得,烙饼烙出的不只是香味,还有一种想问题的新角度:别让锅空着,也别让时间闲着。这大概就是藏在鸡蛋饼里的秘密吧。