今天，妈妈教我做番茄炒鸡蛋，这是我第一次下厨，我心里特别兴奋。

我先洗好番茄，把它切成大小不一的小块。接着打鸡蛋，我用力搅拌，蛋液溅得到处都是，妈妈耐心帮我收拾，还不断鼓励我。

然后开火倒油，油热之后倒入蛋液，鸡蛋立刻膨胀成金黄的蛋块。我马上放入番茄快速翻炒，撒上少许盐，一碗香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅了。

闻着扑鼻的香味，我迫不及待尝了一口，酸甜可口，味道很不错。爸爸妈妈品尝之后，也连连夸赞我。

通过这次做菜，我收获满满。我不仅学会了一道家常菜，还懂得一个道理：做饭看着简单，实际操作会遇到不少小麻烦。但是只要用心认真去做，就可以把事情做好。以后，我还要多跟妈妈学习做菜，帮家里分担家务。

指导教师：余锦