我学会了包汤圆

泰河学校二年级10班郭翊骁

今天是暑假的第22天，正好是周六，妈妈带着我去学习包汤圆。

妈妈在超市买好了芝麻馅儿，她对我说：“阿骁，你把这些芝麻馅儿分出来然后搓成24个大小均匀的小圆子哦。”我回答说：“好的，妈妈。”

接下来，我戴上一次性手套，从包装袋里面挖出芝麻馅儿搓成了一个个同等大小的小球球，而妈妈在旁边揉着糯米粉面团。我看到妈妈往糯米粉里倒入冷水，再用筷子搅拌均匀后揉成团。这时候，妈妈取出三分之一的糯米粉面团放入小奶锅煮熟，再将这块煮熟的面团捞出后放入生面团中揉匀。我问妈妈：“妈妈，为什么要将一小块面团煮熟再混进去生面团揉呢？”“因为这样可以使面团的延展性更好呀，汤圆皮才不容易破裂，而且口感更加爽滑哦！“妈妈回答道。

大概二十分钟左右，我和妈妈把这24个汤圆全部都包完啦。这时，锅里面的水也都烧开了。我把汤圆轻轻地挨个放入锅中煮到飘起来。妈妈说汤圆飘起来就是熟了。于是，我把熟了的汤圆盛到碗里，浓郁的芝麻香味扑面而来。

我和爸爸妈妈品尝着这些劳动成果，开心又满足，因为我今天学会了一项新技能。包汤圆可真是件有趣的事情呢。