海南小学204 顾宸铭
2026-08-23
周末的午后,家里飘着温馨的烟火气,我决定跟着家人一起学习包馄饨。桌上早早备好圆圆的馄饨皮、香喷喷的玉米鲜肉馅,满满一盆馅料看着就十分诱人。
我先拿起一张馄饨皮放在手心,用小勺舀适量馅料放在面皮中央。一开始我总掌握不好分量,馅放多了,一捏就从旁边挤出来;放少了,包出来的馄饨瘪瘪的,一点也不好看。我慢慢静下心来,学着大人的样子,沾一点清水抹在皮的边缘,对折捏紧,再把两角向中间一合,一个圆鼓鼓的小馄饨就成型啦。
我越包越熟练,小手不停忙碌,一个个模样可爱的馄饨摆满了金属托盘。有的端正整齐,有的被我捏出了小花边,满满两大盘,成就感满满。
等到下锅煮熟,咬上一口,鲜美的汤汁在嘴里散开。吃着自己亲手包的馄饨,我觉得格外香。这次包饺子的经历,不仅让我学会了一项新本领,更体会到动手劳作、帮家人分担家务的快乐。