今天厨房飘着满满的芝士香，我终于学会了做披萨——这是我暑假解锁的一个新技能！

早上妈妈刚把面粉摆上来，我就抢过小熊围裙往身上套，感觉自己瞬间变成了专业小厨师。揉面团的环节最让我手忙脚乱，白花花的面粉像调皮的小精灵，一会儿粘在我鼻尖上，蹭出个白胡子，一会儿又偷偷溜到台面上，防都防不及。妈妈笑着握住我的手，教我顺着一个方向揉出“太阳花”的纹路，软乎乎的面团在掌心慢慢变光滑，最后变成了圆滚滚的白胖子，乖乖躺在盆里发酵。

等面团鼓成小云朵，我就开始铺料啦！先刷一层金黄的番茄酱，撒上满满一层能拉起长丝的马苏里拉芝士，再摆上红的番茄片、绿的青椒丁、粉的火腿片，最后又厚厚盖了一层芝士，边铺边忍不住偷偷捏起小料往嘴里塞。

烤箱“叮”的一声响，香气“轰”地一下就漫满了整个屋子。刚端出来的披萨金黄金黄的，芝士边还冒着小泡泡，我用铲子一切，“唰”地拉出半米长的丝，比店里卖的还好看！咬一口，外脆里软，番茄的酸混着火腿的香，我一口气吃了两大块，连平时不吃青椒的姐姐都抢着要。

原来自己动手做出来的味道，比任何外卖都要香。这个暑假我还要学做蛋挞，下次要给外公外婆也烤一份！

指导教师：陈维娜