北仑泰河学校402班 贺予涵
2026-08-20
这个暑假过完,我就上四年级了,也是个小大人了呢。我想为家人学做一道可口的饭菜,犒劳一下他们。
周末,我请外婆教我如何做菜。外婆说:“我先教你做鸡蛋羹吧,简单又美味!”我连忙点头,撸起袖子,浑身充满了干劲。先把两个新鲜的鸡蛋打入一个大碗里,然后放入两勺酱油,和半小勺盐,再充分地搅拌均匀,最后,再倒入适量清水,用筷子快速地搅动,发出“哒哒哒”的声音。我的手都有点酸了,直到看到蛋液表面出现泡沫,再静置消泡后把它放入蒸锅蒸10几分钟就可以了。
在蒸鸡蛋羹的时候,我又和外婆一起包了些汤圆。往一个大碗里倒入雪白的面粉,再加入适量清水,一边不停地揉面,直到面团的表面光滑为止。把面团揉成一个个小圆团,包入黑芝麻馅料,收口后在手掌心搓圆。锅里烧开水,把一个个汤圆下下去,待它们浮上来时就熟了,像一个个白胖子可爱极了。
我协助外婆做完其他的菜,一桌香喷喷的饭菜就上桌了。这是我第一次做饭,做之前我还有点担心会失败呢!但在外婆的悉心指导下,我认真地做,也取得了成功。汤圆里包裹着劳动的汗水,吃起来香香甜甜,鸡蛋羹像布丁一样丝滑爽口。虽然今天我做的菜不多,但是外婆夸我是个勤劳虚心的好孩子呢!
这一刻,我笑了,空气中是饭菜的香味,是幸福的味道。