今天，我决定亲手做一道我们宁波最有名的美食——芝麻汤圆。

首先，准备好糯米粉、温水和香香的芝麻馅。我把糯米粉倒进盆里，一点点加入温水，用手反复揉面团。不一会儿，就把糯米粉揉成了光滑的大面团，然后揪下一小块，在手心揉圆按扁放上芝麻馅儿。再用大拇指和食指慢慢地把口收拢，最后放在手心搓成圆圆的。一个白白胖胖的小汤圆就完成啦！接着，我搓了一个又一个，它们像可爱的小雪球排着队。

水烧开后，我把汤圆轻轻地放进锅里。看着它们在锅里上下翻滚慢慢浮起来，把煮熟的汤圆盛到碗里，白白胖胖的汤圆冒着热气。我迫不及待地咬了一口，软糯的皮配上香甜流心的芝麻馅，真是人间美味啊！

听妈妈说：在我们宁波，汤圆代表着“团圆”，吃了它一家人都能团团圆圆。这个暑假，我不仅学会了做汤圆，还尝到了幸福的味道！

指导教师：贺淳