周六上午，妈妈提议教我做最简单的蛋炒饭，我听完立刻兴奋地答应了。

我们先打开燃气灶，把锅烧热，倒入少许食用油。油微微发烫时，我把打散的鸡蛋倒进锅里，“滋啦”一声，蛋液瞬间鼓起金黄的泡泡。我握着锅铲小心翼翼翻炒，等鸡蛋定型炒成碎块，再把隔夜米饭倒进锅中，和鸡蛋一起来回翻炒。米粒渐渐变得松散透亮，最后撒上一小把翠绿葱花翻炒几下，一碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成啦！

傍晚爸爸下班回家，一进门就闻到饭菜香味，笑着夸赞：“我们家皓辰都会自己做蛋炒饭啦！”一家人围坐在一起品尝，我咬下一大口，软糯的米饭裹着鲜香鸡蛋，忍不住感叹：“哇，也太好吃了！”

妈妈温柔地告诉我：“厨房就像一间魔术学校，锅铲是我们的魔术棒。拿起厨具动手操作，我们就变成了小小魔术师，能变出各种各样美味的饭菜。”

亲手做出好吃的蛋炒饭，我心里满是成就感，特别开心！我暗暗下定决心，以后还要跟着妈妈学习更多家常菜，做给全家人品尝。

指导教师：罗岚