这个假期我解锁了一项新技能，学会了一道简单又鲜美的菜——紫菜鸡蛋汤。

一个阳光明媚的上午，我来到外婆家。看着厨房里外婆烹饪的美味饭菜，我心里羡慕极了，便缠着外婆，央求她教我做最简单的紫菜鸡蛋汤。外婆看着我跃跃欲试的模样，爽快地答应了。我戴上自制的小厨师帽，准备好鸡蛋、紫菜和新鲜姜片，满心期待地开启我的“烹饪之旅”。

外婆帮我架好锅、倒上油。油烧热后，我把姜片扔进锅里，“滋啦”一声，姜片在油锅中欢快跳跃。滚烫的油星四处飞溅，我一手举着锅盖当盾牌，一手拿着锅铲翻炒，时而上前，时而后退，像在和油锅展开一场有趣的对决。外婆看着我笨拙又认真的模样，笑得合不拢嘴。

炒出姜香后，我捞出姜片，往锅里倒入清水等待煮沸。看着外婆打蛋轻轻松松，我也跃跃欲试。可我一时手滑，小碗摔碎了，蛋液也洒了出来。恰逢锅里的水烧开，我瞬间手忙脚乱。外婆连忙帮忙补救，我们分工收拾、重新打蛋，终于化解了这场小意外。

接下来就顺利多了，我缓缓把蛋液淋入沸水中，锅中瞬间浮起一朵朵金黄的蛋花，再放入紫菜，撒上少许盐和香油。顷刻间，一股鲜香的气息扑面而来，一碗热气腾腾的紫菜鸡蛋汤就做好了。

我小心翼翼地把汤端上桌，家人们纷纷品尝，连连夸赞味道鲜美。我喝着自己亲手制作的紫菜鸡蛋汤，鲜美的滋味在舌尖散开。

原来每一份美味都来之不易，这次做饭的经历，不仅让我学会了一道拿手菜，更让我真切品尝到了努力付出后，成功独有的甜蜜与喜悦！

指导教师：王益叶