今年的夏天格外炎热，万里无云，太阳公公像个大火球，把地面烤得滚烫滚烫的。今天是星期六，妈妈提议在家自制冷饮消暑。我眼睛一亮，大声说：“我要喝杨枝甘露！”妈妈笑着比了个“OK”的手势：“没问题，马上安排！”

没过一会儿，妈妈网购的材料——金黄的芒果、香甜的椰汁、还有雪白的西米很快就送到了。厨房里立刻忙碌起来，只见妈妈把西米倒进锅里，趁着咕嘟咕嘟煮西米的空档，她熟练地切起了芒果，然后把一半芒果丁放进榨汁机里，果肉瞬间变成了浓郁的果浆。这时，西米也煮好了，我小心翼翼地用漏勺将它们捞出，放进凉白开里“洗个澡”降降温。

万事俱备，只欠组装！妈妈摆好透明的冷饮杯，我按照顺序依次放入果浆、芒果丁、Q弹的西米，再倒入雪白的椰汁，最后加上几块冰块。看着层层分明的色彩，我迫不及待地搅拌均匀，猛吸一口。哇！冰凉甜润，简直太好喝了！这味道一点也不比外面卖的差。意犹未尽的我们后来又尝试了西瓜汁配西米，也是一样的清爽解暑。                                                                               现在的我可是个“小大厨”了，下次一定要做给亲朋好友们尝一尝！

指导教师：胡香英