暑假的一天上午，我写完业，在客厅里无所事事地打着球。奶奶看我无聊，把我叫到了桌边，对我说："今天我们中午吃猫耳朵吧。"我一下子高兴地跳了起来："好呀！"奶奶又说："不过我有个条件，你必须跟我一起做猫耳朵，不然就没得吃了。"我顿时垂下来头，毕竟我只会吃，从没试过动手做，这可怎么办？

奶奶把一个粗面团和一把塑料小刀放在我面前，耐心地对我说："你先把这个面团切成片，不要太厚，也不要太薄。"我心里有些紧张，双手似乎也不听使唤。第一刀，我没找准地方，面片切得比我的课本还厚。我只好再来一刀，把它分成两半。谁知这一刀下去，用力过猛，面片都成了半透明的小薄片。我左一刀，右一力，可切出来的面片却不是太厚就是太薄，没有一个厚薄适中的，形状也奇奇怪怪，有一片甚至还是三角形。我不由地有些气馁，起了放弃的心思。奶奶见我手忙脚乱的狼狈样，笑着说："切面团要沉住气，找准位置再切。"我又拿起对着重新揉好的面团认真地比划了起来，重新找好了下刀的位置，然后打起十二分精神往下一切，终于成功切出了厚薄适中、大小均匀的完美面片！

切完面团，奶奶开始教我捏猫耳朵。只见奶奶把面往下轻轻一捏，一个小巧可爱的猫耳朵就出现了。我学着奶奶的样子轻轻一按，面片却只凹下去一点点。我又一用力，这下糟了，面片直接破了一个洞！我连忙把洞补好。奶奶见了直摇头，对我说："你呀你，做事要把握分寸，力气太大了不行，太小了也不行。"我又调整力度，慢慢尝试，终于成功了！

吃着热乎乎、香喷喷的猫耳朵，我心里有说不出的喜悦。这次做猫耳朵让我明白：做事不能粗心大意，要像奶奶常说的那样，胆大心细，坚持不懈，才能找到成功的窍门。

指导教师：胡琳琳