每个人都有自己的家乡，我的家乡在江苏省北部。

家乡有许多上百年的银杏树，四季如画。春季里，银杏树长出碧绿的嫩芽，显得生机勃勃。夏季里，银杏树的枝叶茂盛起来，叶子从嫩绿色变成了深绿色。秋季里，叶子从深绿色变成了金黄色，这个时期是它最美的时候，金黄的叶子有的像一把把金色的扇子，有的像一只只美丽的蝴蝶，有的像一群群可爱的小故娘在翩翩起舞。冬季里，一片片金黄的银杏树叶从树上飘落下来，聚在一起像给大地铺上了一条巨大的黄色地毯。银杏树满身都是宝，银杏树皮有燥湿解毒的作用，银杏树叶有活血化淤、通络止痛等作用，银杏果的作用就更大了，它有抗变老、美容养颜、维护心血管等作用。

比起美丽的风景，我更难忘的是家乡独有的味道。最让我念念不忘的，就是家乡的特色美食——盐豆子。它像臭豆腐似的闻起来臭臭的但吃起来香香的。它是黄豆发酵、晒制而成的，一颗颗豆子裹满了辣椒，像一个个穿着棕红色衣服的小娃娃。盐豆子的吃法多种多样，可以当咸菜，能炒鸡蛋，还能炖豆腐、炖粉丝。每次回老家，我总缠着妈妈做盐豆子炒鸡蛋。盐豆子发酵的臭混合鸡蛋的荤香，那味道一个字:“绝！”早餐的时候，就着白粥吃上一口，一整天我的心就像开了一道彩虹似的美滋滋的。我家乡的美食还有很多，如捆香蹄、卷朝牌、巴山面酱、擀面皮。说到这里我都流口水了，你们呢？

春节是我的家乡最热闹的时候，出远门的游子们都会回来。大街小巷有许多小贩在卖年货，有对联、福宇、年画、窗花、还有门吊子，门吊子是家乡的一种特色文化，门吊子是红纸或彩纸裁剪出来的祝福语，借以邀引财源的寓意，人们将它粘在门楣上期盼来年平安顺遂。

银杏金黄，盐豆飘香，这就是我魂牵梦绕的家乡。我爱苏北，爱这片温暖又充满文化气息的土地。

指导教师：杨佩宏