初一早上的餐桌上必有一碗豆沙年糕，这寓意在新的一年里甜甜蜜蜜、年年高。而在我们这，年糕必须是自己做的，每次做年糕，都是我过年前最快乐的时光。

入冬后，村头那间土工坊便腾起了白雾。从那一天起，我和妹妹天天掐着日子盼，终于等到了自家开工的日子。我们就像两条欢快的小尾巴，紧紧跟在大人后面，一溜烟跑进了工坊。

推开木门，浓郁的米香混着木柴味扑面而来。工人们正从巨大的木桶里取出刚蒸熟的糯米饭。揭开盖子的那一瞬，热气如云朵般炸开。我和妹妹这两个“馋鬼”立刻冲了上去，顾不得烫手，抓起一小团糯米饭就塞进嘴里，满足感瞬间在口腔传遍全身。工人们一起把洁白的糯米倒进了一台吞吐烟雾的机器里，这些糯米像被吸入了一个神秘黑洞。没过几分钟，它们竟变了模样，如同一条条白色巨蟒从另一头探出身子。又是经过几道工序挤压切割，一个个圆滚滚的“小胖子”便整装待发地站上了传送带，好似整装待发的士兵，憨态可掬。

这时，奶奶总会利索地抓起几个“小胖子”，用模具一压，再包入自炒制的馅料。巧手一折，一捏，一个饱满的年糕饺便诞生了。趁热咬上一口，软糯的外皮与香甜的内馅交织，那是任何零食也无法比拟的滋味。我们总是吃下一个又盼着吃下一个，直到肚子滚圆才肯罢休。

直到深夜，大人们才开始把码齐的年糕搬回家。我们也在后面搬着小箱子，虽然满头大汗，但我们仍精神抖擞，在月光下，我们带着年糕向家里走去。这是我在一年中最深刻、最美好的回忆，岁岁不忘。

指导教师：罗秧君